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邢台市荔枝村烘焙专修学校特色专业

邢台市荔枝村烘焙专修学校专业设置三、特色专业

技校网更新时间：2021-06-26 09:29:00 解决时间：2016-03-08 20:27

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三、特色专业

月饼专科班：

学习内容：

　　学习京式月饼、广式月饼、苏式月饼、改良月饼、黄金皮月饼、奶油月饼、巧克力月饼及糖浆的熬法、馅料饼皮的制作。

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四、王牌专业综合全科班：　　主要学习全套饼房技术及热销品种，配方的灵活运用饼店经营的基本流程以及烘焙设备的使用和保养，课程包括：蛋糕裱花中级班、面包班、中点班、糕点班。(阅读详细内容)

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二、烘焙专业A、面包制作班：学习内容：　　面包的基础知识到制作工艺，如：豆沙卷、双尖包、特香包、金牛角、蜜豆土司片、全麦杂粮、椰丝花、餐包、奶酥板、小土司、菠萝包、肉松卷、土司片、方面包、葡萄包、肉松莎拉、奶酪土司、毛毛虫、椰香肉松塔、酥粒餐包、杂粮土司片、蒜茸土司、芝士火腿三明、热狗面包、黄桃堡、奶酪布丁、菲律宾面包、伊威尔面包、威尼斯面包、菠萝布丁等30(阅读详细内容)

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学校地址邢台市桥东区百花影院东行1000米韩式裱花专业适合人群：零基础就业人群课程天数：15天课程原价：3600元优惠价格：2800元学习内容：各种花卉制作抹胚整体蛋糕面包制作班培养目标：烘焙师月薪1000-3000元学习内容：面包的基础知识到制作工艺，如：豆沙卷、双尖包、特香包、金牛角、蜜豆土sip司片、全麦杂粮、椰丝花、餐包、奶酥板、小土司、菠萝包、肉松(阅读详细内容)

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经典烘焙专业适合人群：零基础就业人群课程天数：60天课程原价：4500元优惠价格：3800元◤烘焙精华课程◢2，糕点类例如1,经典泡芙2,闪电泡芙3,北海道戚风杯子蛋糕◤烘焙精华课程◢3，层酥类1,流心芝士挞2,蛋黄酥经典饮品专业适合人群：零基础创业人群课程天数：10天培养目标：咖啡师月薪3000-6500元课程原价：2800元优惠价格：2000元主要课程：(阅读详细内容)

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经典饮品专业适合人群：零基础创业人群课程天数：10天培养目标：咖啡师月薪3000-6500元课程原价：2800元优惠价格：2000元主要课程：学习咖啡制作、冷热饮技术，从基础知识到制作工艺，设备使用及配方比例。A、甜品奶茶课程B、精品咖啡课程美术字体：生日快乐、寿、健康长寿、十二生肖、寿星公、婆、鹿面包制作班培养目标：烘焙师月薪1000-3000元学习内容：(阅读详细内容)

邢台市荔枝村烘焙专修学校整体蛋糕搭配、字体的分类使用

6.整体蛋糕搭配、字体的分类使用B、西点专修班：学习内容：　　全面讲授西点制作工艺，沙拉蛋糕、慕斯蛋糕、草莓慕斯、香橙慕斯、巧克力慕斯、哈密瓜慕斯共几十余种。C、高级强化考证班：学习内容：　　强化学习蛋糕裱花制作，仿真生肖、动物、人物制作，各式婚庆过寿蛋糕制作、陶艺蛋糕的制作、各式异性蛋糕制作二、烘焙专业A、面包制作班：学习内容：　　面包的基础知识到制作工艺(阅读详细内容)

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