吉林省城市建设学校招生

一、专业名称与专业代码专业名称：中餐烹饪二、招生对象及学制招生对象：应往届初高中毕业生或具有同等学力者。学制：三年制三、培养目标及人才培养的知识、能力、素质结构（一）专业培养目标本专业主要面向各级各类餐饮企业，培养能从事中餐烹调、中式面点制作等一线工作、具有职业基本素养和职业技能的初、中级烹饪专业的应用型人才。（二）人才培养的知识、能力、素质结构1、知识结构

一、学校荣誉国家改革发展示范校吉林省特色高水平中职学校全国国防特色示范校吉林省教学管理先进单位国家级重点中等职业学校吉林省特色高水平专业群吉林省依法治校示范校吉林省绿色学校二、招生计划（一）中高职衔接“3+2”贯通班拟招生计划合作高校高职专业中职专业招生计划就业方向吉林工商学院烹饪工艺与营养中餐烹任30主要面向高、中端社会餐饮业、职业中专、职业高中和职业技工学校，从事餐饮行业各项工作;大、中、小学

一、学校简介招生代码1.办学历史悠久享有崇高声誉吉林省城市建设学校坐落在吉林市高新北区吉林市职业教育园区，始建于1960年，是吉林市教育局直属全日制公办中职学校。是吉林地区建筑从业人员教育培训中心、吉林地区烹饪行业技能鉴定基地、吉林市饭店餐饮烹饪协会会长单位。2.教学有特色专业接地气技能贴实际学校“围绕产业办专业，依托行业强专业”，开设建筑、餐旅两大专业群共12个专业，建设校内

吉林省城市建设学校中高职衔接"3+2"贯通班拟招生计划合作高校高职专业中职专业招生计划就业方向吉林工商学院烹饪工艺与营养中餐烹任30主要面向高、中端社会餐饮业、职业中专、职业高中和职业技工学校，从事餐饮行业各项工作；大、中、小学校及企事业单位营养配餐工作；社区营养咨询工作；大中型餐饮企业中层管理工作；职业中专、职业高中和职业技工学校的相关专业教学工作。长春职业技术学院食品智能加工技术西餐烹任30主

一、学校简介（一）办学历史悠久享有崇高声誉吉林省城市建设学校坐落在吉林市高新北区吉林市职业教育园区，始建于1960年，是吉林市教育局直属全日制公办中职学校。是吉林地区建筑从业人员教育培训中心、吉林地区烹饪行业技能鉴定基地、吉林市饭店餐饮烹饪协会会长单位。（二）教学有特色专业接地气技能贴实际学校“围绕产业办专业，依托行业强专业”，开设土木建筑、旅游、装备制造、交通运输、资源环境与安全、农林牧渔等六大

食品智能加工技术中高职衔接贯通班　　为贯彻《国家职业教育改革实施方案》，落实《吉林省职业教育服务“全面振兴全方位振兴”改革实施方案》，推进中、高等职业教育协调发展，加快教学体制、课程体系和办学模式改革，吉林省城市建设学校2021年与长春职业技术学院联合开展“3+2”中、高职贯通培养。1.中、高职培养过程　　“食品智能加工技术中高职衔接贯通班”学生前三年在吉林省城市建设学校西餐烹饪专业

(一)办学历史悠久享有崇高声誉吉林省城市建设学校坐落在吉林市高新北区吉林市职业教育园区，始建于1960年，是吉林市教育局直属全日制公办中职学校。是吉林地区建筑从业人员教育培训中心、吉林地区烹饪行业技能鉴定基地、吉林市饭店餐馀烹饪协会会长单位。(二)专业有特色专业接地气技能贴实际学校“围绕产业办专业,依托行业强专业”,开设建筑、餐旅两大专业群共12个专业，建设校内实训室共119个,实训设备国内领先、省内-流。采用实景体验教学模式,严格针对就业岗位培养学生专业技能,与就业岗位需求实现无缝对接。(三)师资力量雄厚实践经验丰富专业技能突出学校拥有一支由国家级优秀

学校名称（全称）学校性质主管部门学校地址招生专业招生计划（人）学习形式学制联系电话吉林省城市建设学校公办吉林市教育局吉林市高新北区科技大路中段吉林市职教园区建筑工程施工100全日制三年0432-道路与桥梁施工40全日制三年市政工程施工30全日制三年建筑装饰80全日制三年工程造价20全日制三年机电设备安装与维修100全日制三年中餐烹饪与营养膳食65全日制三年高星级饭店运营与管理40全日制三年西餐烹饪65全日制三年园林绿化20全日制三年

专业名称与专业代码专业名称：建筑工程施工专业代码：040100招生对象及学制招生对象：本专业招收初中毕业生或具有同等学力者学制：三年制培养目标及人才培养的知识、能力、素质结构（一）专业培养目标本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美全面发展，具有综合职业能力，能从事建筑工程施工专业生产、服务一线工作的高素质劳动者和技能型人才。（二）人才培养的知识、能力、素质结构1、知识结构（1）

专业名称与专业代码专业名称：建筑装饰专业代码：040200招生对象与学制招生对象：本专业招收初中毕业生或具有同等学历者学制：三年制专业培养目标与人才培养的知识、能力、素质结构（一）专业培养目标本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美全面发展，具有综合职业能力，能从事建筑装饰专业生产、服务一线工作的高素质劳动者和技能型人才。（二）人才培养的知识、能力、素质结构1、知识结构（1）掌握

专业名称与专业代码专业名称：现代农艺技术专业代码：010200招生对象与学制招生对象：招收具有初中毕业或同等学历的农村青年、返乡农民工、退役士兵、农村专业户、科技示范户及有志在农村创业的社会青年学制：三年制专业培养目标与人才培养的知识、能力、素质结构（一）专业培养目标培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美全面发展，具有综合职业能力，能从事农业生产、服务一线工作的高素质劳动者和技能型人才。（

专业名称与专业代码专业名称：工程机械运用与维修专业代码：041800招生对象与学制招生对象：本专业招收初中毕业生或具有同等学历者学制：三年制专业培养目标及人才培养的知识、能力、素质结构（一）专业培养目标本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美、劳全面发展，具有综合职业能力，能从事工程机械运用与维修专业生产、服务一线工作的高素质劳动者和技能型人才。（二）人才培养的知识、能力、素质结构1、知识结构

专业名称与专业代码专业名称：工程造价专业代码：040500招生对象与学制招生对象：本专业招收初中毕业生或具有同等学历者学制：三年制专业培养目标与人才培养的知识、能力、素质结构（一）专业培养目标本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美全面发展，具有综合职业能力，能从事工程造价专业综合职业能力的高素质劳动者和技能型人才。（二）人才培养的知识、能力、素质结构1、知识结构（1）掌握数学、语文、

专业名称与专业代码专业名称：计算机应用专业代码：090100招生对象与学制招生对象：本专业招收初中毕业生或具有同等学历者学制：三年制专业培养目标与人才培养的知识、能力、素质结构（一）专业培养目标本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美全面发展，具有综合职业能力，能从事计算机应用专业生产、服务一线工作的高素质劳动者和技能型人才。（二）人才培养的知识、能力、素质结构1、知识结构（1）

专业名称与专业代码专业名称：通信运营服务专业代码：091600招生对象与学制招生对象：本专业招收初中毕业生或具有同等学历者学制：三年制专业培养目标与人才培养的知识、能力、素质结构（一）专业培养目标本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美全面发展，具有综合职业能力，能从事通信运营服务专业生产、服务一线工作的高素质劳动者和技能型人才。（二）人才培养的知识、能力、素质结构1、知识结构

专业名称专业名称：机电设备安装与维修专业专业代码：051600招生对象及学制招生对象：本专业招收初中毕业生或具有同等学历者学制：三年制专业培养目标及人才培养的知识、能力、素质结构（一）专业培养目标本专业培养具有良好的职业道德和行为规范，掌握机电设备运行与维护专业相关岗位群所必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具备安全责任意识、团队合作意识和节能环保意识，能从事特重设备安装、机电设备检修、电梯检修、维修等相关工作的一线操作人员。

培养方式工学结合教学方式理实一体化说明：一年制高星级饭店运营与管理专业将打破原有理论课和实训课界限，利用我校实训基地优势，将理论教学、实践教学、经营、管理融于一体，主要由实训基地专业课教师主讲，教学场所直接安排在实训基地多功能教室，科目的设定从实际岗位需求出发，以培养职业能力为目标，辐射相关联专业。教学内容以工作任务为导向，按照工作过程组织学习过程，根据餐饮职业成长规律进行课程顺序排列，以日常接待为教学情境的切入点，接待过程和教学过程共同完成。培养目标通过一体化教学

专业名称与专业代码专业名称：道路与桥梁工程施工专业代码：041300招生对象与学制招生对象：本专业招收初中毕业生或具有同等学历者学制：三年制专业培养目标与人才培养的知识、能力、素质结构（一）专业培养目标本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美全面发展，具有综合职业能力，能从事道路与桥梁工程施工专业生产、服务一线工作的高素质劳动者和技能型人才。（二）人才培养的知识、能力、素质结构1、知识结构

专业名称与专业代码专业名称：工程测量专业代码：041600招生对象与学制招生对象：本专业招收初中毕业生或具有同等学历者学制：三年制专业培养目标与人才培养的知识、能力、素质结构（一）专业培养目标本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美等全面发展，具有综合职业能力，能从事工程测量专业生产、服务一线工作的高素质劳动者和技能型人才。（二）人才培养的知识、能力、素质结构1、知识结

专业名称与专业代码专业名称：城市轨道交通运营管理专业代码：080700招生对象与学制招生对象：本专业招收初中毕业生或具有同等学历者学制：三年制专业培养目标与人才培养的知识、能力、素质结构（一）专业培养目标本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美全面发展，具有综合职业能力，能熟练操作城市轨道交通相关设备设施，掌握城市轨道交通方面的基本理论与实际操作，具有较强的服务沟通能力、较强的服务他人意识和常用英语口语交流的高素质技能型人才。

专业名称与专业代码专业名称：中餐烹饪专业代码：130700招生对象及学制招生对象：应往届初高中毕业生或具有同等学力者。学制：三年制培养目标及人才培养的知识、能力、素质结构（一）专业培养目标本专业主要面向各级各类餐饮企业，培养能从事中餐烹调、中式面点制作等一线工作、具有职业基本素养和职业技能的初、中级烹饪专业的应用型人才。（二）人才培养的知识、能力、素质结构1、知识结构1.掌握国家规定学习的文化基础知识。2.具有厨房管理、核算、营养等专业理论知识。3.具备中餐烹调和中式面点制作完整工作过程的基础知识。4.具备宴席设计基本知识。5.掌握计算机基本理论和操作知

专业名称及专业代码专业名称：旅游服务与管理专业代码：130200招生对象及学制招生对象：本专业招收初中毕业生或具有同等学力者学制：三年制专业培养目标及人才培养的知识、能力、素质结构（一）专业培养目标本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美全面发展，具有综合职业能力，能从事旅游服务与管理专业生产、服务一线工作的高素质劳动者和技能型人才。（二）人才培养的知识、能力、素质结构1、知识结构